在“咸阳茯茶杯2022陕西省茶艺大赛”启动仪式上的致辞
陕西省工业和信息化厅消费品工业处处长 张康宁
（2022年6月11日）
各位西安欧亚学员的老师、同学，各位嘉宾和参赛选手：
下午好！
很高兴第二次来到西安欧亚学院，再一次为陕西省茶艺大赛鼓与呼，并切身感受到西安欧亚学院对传承中华传统优秀文化的重视，感受到师生们对茶文化的热爱和对陕西茶产业的关心、关注，这既是茶叶产业的一件幸事，更是我们同学们在传承我们国家博大精深的茶文化，彰显文化自信的又一件盛事。
陕茶来自秦巴山区、汉水之滨，来自南水北调中线工程水源涵养地，所以陕茶有高纬度、高海拔，好生态、好土壤、好工艺，即“两高三好”的核心优势。截至2021年12月，陕西省茶园面积达到300万亩，产量超12万吨，干毛茶总产值200亿元。我省成功打造出安康富硒茶、汉中仙毫、商洛秦岭泉茗、咸阳泾阳茯砖茶四大区域公用品牌，拥有国家驰名商标4个、陕西省著名商标49个，以地理标志为代表的茶叶品牌达到18个。目前，基本形成了以绿茶为主，茯茶、红茶等多种类百花争艳共同发展的新格局。众所周知，茶产业既是一项劳动密集型产业，又是种植与加工紧密融合的产业，也是绿色与富民产业，更是脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接的主导产业。目前，茶产业已成为陕南三市乡村振兴、农民增收和县域经济发展的优势特色产业之一。
在国民经济统计序列中，全省规模以上食品工业有1299户，酒、饮料及精致茶制造业占了358户，其中茶叶企业100余户之多，安康富硒茶、汉中仙毫、咸阳茯茶等作为食品类重要产品，近年来在国内外声誉和市场份额
