一、抓机制建设
二、抓责任落实
三、抓日常排查
乡镇在全县食品安全工作会议上的发言
近年来，x镇坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻党的二十大和二十届三中全会精神，认真落实中央、省、市、县食安委全体会议要求，通过严管、勤查、立改等一系列举措不断提高人民群众的食品安全，守住人民群众“舌尖上的安全”。
一、抓机制建设，切实提升食品安全联防联控的质效
一是建立联防联控机制。由政府主要负责人担任召集人，镇食安办、市场监督管理所、学校、卫生院等单位人员为成员建立食品安全协作联动机制。实施食品安全“三清单一挂图”，依托落实食品安全属地管理责任平台，对辖区x家经营主体建立x片x个区，x名镇村干部担任食品包保责任人、x个网格员担任食品信息员。二是建立综合协调机制。建立党政主要负责人、政府分管领导、市场监督管理所负责人、x个村（社区）书记、社长为主体的“镇、村、组”三级网格化监管模式，由村网格员、食安协管员担任村“吹哨人”形成“村吹哨·镇接哨”响应机制；定期开展食品主体风险隐患研判，及时解决工作推进中存在的问题，不断完善食品安全监管体制、机制。三是建立部门协作机制。统筹公安、消防、市管、场管多部门力量，把食品安全与九小场所消防安全排查、食品安全与场镇管理、食品安全与打非治违有机结合，做到统筹推进、一起联动、共同协作。四是健全监督考核机制。每季度总结调度场镇、村（社区）食品安全督导工作情况，对工作落实不到位的进行通报批评，同时将食品安全纳入镇对村的年终考核，严格奖惩。
二、抓责任落实，切实形成保障食品安全的工作合力
一是落实干部包保责任。建立包保干部任务清单、责任清单、食品安全隐患清单，加强包保干部的业务培训，明晰监管的内容、任务及责任。二是落实辖区监管责任。镇食安办与x村（居）委会签订食品安全目标责任书，明确各村网格员、食品安全协管员工作职责，充分x名村社干部熟悉村情、民情的优势，加强日常巡查，发动群众收集信息、查找隐患。三是落实经营主体责任。始终把《食品安全法》《食品安全法实施条例》《餐饮服务许可办法》贯穿各项工作之中，督促经营主体配备食品安全总监和食品安全员，建立风险防控清单，加强培育经营单位的遵纪守法的红线意识、配合执法的主动意识、规范经营的主体责任意识。
三、抓日常排查，
