提纲:
(一)食品库房专人管理
(二)食品入库前必须进行验收、索证、登记、并做好台帐
(三)凡不符合要求者不得入库
(四)食品保藏存放应分类分架、隔墙离地
(五)储藏库(冰箱)有温度显示装置、冻肉、禽、水产类原料应储藏在—18℃以下
黑虎庙镇中心幼儿园库房管理制度
(一)食品库房专人管理。
(二)食品入库前必须进行验收、索证、登记、并做好台帐。
(三)凡不符合要求者不得入库,库内不得存放变质、有异味、污秽不洁、超保质期限食品,不得在食品库房内存
(一)食品库房专人管理
(二)食品入库前必须进行验收、索证、登记、并做好台帐
(三)凡不符合要求者不得入库
(四)食品保藏存放应分类分架、隔墙离地
(五)储藏库(冰箱)有温度显示装置、冻肉、禽、水产类原料应储藏在—18℃以下
黑虎庙镇中心幼儿园库房管理制度
(一)食品库房专人管理。
(二)食品入库前必须进行验收、索证、登记、并做好台帐。
(三)凡不符合要求者不得入库,库内不得存放变质、有异味、污秽不洁、超保质期限食品,不得在食品库房内存
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