西北农林科技大学食品学院:坚持“四个聚焦”赋能研究生人才培养
为贯彻习近平总书记关于教育的重要论述精神,坚守为党育人、为国育才初心使命,深入落实立德树人根本任务,西北农林科技大学食品学院聚焦科研能力提升、实践能力提升、管理能力提升、素质能力提升,将全方位育人理念贯穿研究生培养全过程,努力提高人才自主培养质量,为发展新质生产力、加快建设教育强国、全面推进中华民族伟大复兴贡献力量。
聚焦科研能力提升,激发人才创新潜能。学院通过强化有组织科研,统筹推进研究生科研创新能力培养,深化专业理论功底。一是开设“导师有约”“行思论坛”等学术专题讲座,邀请中国工程院院士金征宇、中国工程院院士单杨教授、华南农业大学二级教授蒋爱民等专家教授讲述食品产业前沿知识,激发学生科研兴趣与创新意识,增强研究生将人工智能、大数据等前沿技术与科研的结合力。二是举办2024年畜产品绿色加工与营养产业发展论坛、“院士专家高校行”活动、第四届经济林产品加工利用研讨会等大型学术交流会议,帮助研究生拓宽学术视野,增进研究合作与知识交流。三是组建青年教师、各类奖学金和个人荣誉获得者成为硕博“榜young青年团”,开展硕博“榜young青年说”,搭建科学研究朋辈交流平台。宣传在Cell Metabolism 发表首篇食品界高水平论文的2018级博士研究生刘小宁等的科研故事,激励更多学子坚定科研之路的信心。
聚焦实践能力提升,厚植人才发展沃土。学院高度重视实践育人,助力研究生服务产业能力的提升和科研成果转化落地。一是顶层设计重实践,开展食品工程领域工程硕博士培养改革专项试点工作,与中国保利集团有限公司联合培养工程硕博士,采用“校内名师+行业领军”双导师制度,让学生接触企业一线真问题,创新学位成果形式,获得企业优先录取权。二是学业课程重实践,博士生《食品化学进展》课程负责人李巨秀教授将课堂搬进企业,深入工厂一线学习补水与维生素的科学原理、OPOH技术应用、饮料口味品评等,并与相关负责人探讨未来食品化学领域的研究方向和产业发展,让学生了解国际食品行


