一、畜牧业概况
二、推动牧区产业现代化主要做法
（一）抓牧场调结构
（二）抓工厂强企业
（三）抓市场塑品牌
（四）抓合作促增收
三、存在的主要问题
四、对策和建议
（一）着力打造高品质畜产品生产区
1.进一步优化畜牧业结构
2.支持标准化适度规模生产发展
3.坚持畜牧业发展与草原保护的协调
4.加强畜牧业核心技术应用
5.加强动物疫病防控体系
（二）有效提升畜产品加工业竞争力
1.培育壮大龙头企业
2.加强品牌体系建设
3.支持新产品研发与设计
4.持续增强牧企合作利益联结机制
（三）突出市场营销开拓
1.拓展产品销售渠道
2.发展冷链仓储物流
推动牧区产业现代化调研报告
一、畜牧业概况
苏尼特左旗位于锡林郭勒盟西北部，北与蒙古国接壤，是内蒙古自治区19个边疆少数民族旗市之一。苏尼特羊是全国优良畜种并获得国家原产地标识认证，被列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》。苏尼特羊肉享誉全国，有“肉中人参”的美称。苏尼特羊抗寒能力强，其肉质优，味道鲜嫩，特一级种公羊达到1.2万只，标准化畜群发展到2800群，67万只苏尼特羊实现生产环节质量可追溯。启动蒙古牛地方品种保护工程，建成蒙古牛核心种群5个222头。引进良种肉牛583头，认定肉牛核心群3个，优质肉牛发展到11万头，集中连片的优质肉牛产业区初步形成。苏尼特双峰驼是内蒙古自治区两大珍稀驼种之一，目前只有6200峰，是属国内外极其珍贵的驼种资源。苏尼特左旗被内蒙古自治区民协命名为“乌兰伊德文化之乡”，被中国餐饮供应链管理协会命名为“中国好食材优质草原羊产供基地”。我旗绿色肉食品精深加工园区被评为“全区农牧业产业化示范园区”。
二、推动牧区产业现代化主要做法
近年来，苏尼特左旗坚持把产业振兴作为牧区振兴的主抓手，全面深化畜牧业供给侧结构性改革，探索推行了“3＋1”（紧抓“牧场—工厂—市场”3个环节，打造“牧企利益联结机制”1个链条）畜牧业发展模式，着力推动牧业增效、牧民增收、草原增绿。
（一）抓牧场调结构，做优生产增效环节。按照我旗“南牛北羊、保护骆驼和马”的产业发展布局，发挥苏尼特羊列入国家级畜禽遗传资源品种保护名录优势，依托创建国家苏尼特羊养殖与加工标准化示范区，加快苏尼特羊提纯复壮，推进苏尼特羊提质增效，以中北部40个嘎查建立优质苏尼特羊生产区，与内蒙古农牧业科学院合作，对苏尼特羊的生产性能及肉质营养等进行分析，研究制定苏尼特羊饲养管理技术标准，建成标准化畜群2800余群。抓好苏尼特羊种公羊集中管理，生产区全部实现种公羊集中管理，其中建成自治区级种畜场2处、盟级种畜场6处，每年选留鉴定合格后备种公羊3000余只，目前特一级种公羊达到12000余只。大力实施“减羊增牛”战略，深入推进南部浑善达克沙地9个嘎查优质肉牛产区建设，采取“以土换良、以劣换优”等措施，建立优质肉牛核心群3个，培育肉牛专业合作社2个，优质肉牛发展到11万头。与内蒙古农业大学合作研究制定了《苏尼特左旗地方优质肉牛良种繁育基地建设总体计划》，以边境11个嘎查为主建设蒙古牛保护区，已建成蒙古牛核心群5处，鉴定合格蒙古牛222头。对合格蒙古牛全部佩戴耳标，建立档案，建成集中冷配站点1处。鼓励牧户适度养殖苏尼特双峰骆驼，对养殖规模20峰以上的牧户实施驼羔补贴政策，累计发放驼羔补贴414万元，苏尼特双峰骆驼数量增长到6200余峰。
（二）抓工厂强企业，做精加工研发环节。持续推进肉食品精深加工园区基础设施建设，入园6家企业全部投产达效，年加工牲畜规模达到100万羊单位，精深加工50万羊单位，肉类储存规模达到1.5万吨，精深加工100余品种。抓好畜牧业科技研发推广工作，鼓励加工企业与高校、科研机构合作开展技术创新。与内蒙古农业大学合作筹建了苏尼特羊高新技术研发院，初步研发出羊脑提取出物dha及羊尾提炼化妆品原料，苏尼特羊脑黄金及羊尾取得科技研究新成果。认真实施好苏尼特羊提纯复壮和标准化畜群选育，已与杭州竹石生物技术有限公司达成基因测序、分析及育种项目合作，积极发展保健品、化妆品、熟食制品等高端产品和终端产品，锡盟首家羊胎素冻干粉生产项目在我旗立项。与中国肉类食品综合研究中心合作，研究出台了《苏尼特羊品质特性及线粒体基因信息分析报告》，为建立苏尼特羊品种鉴定和种群溯源方法技术提供了数据基础。
（三）抓市场塑品牌，做活宣传营销环节。大力实施“苏尼特羊”品牌振兴战略。推进苏尼特羊国家畜禽遗传资源保护核心区区域公用品牌建设，区域公用品牌运营中心、高新科技研究院完成初步设计、规划和阶段性工作。加强对外宣传，坚持“走出去”“请进来”并举，2018年与北京上为信文化传播有限公司签订“cctv一镇一品”匠心企业品牌服务合同，在央视《回家吃饭》《乡土》等栏目播放苏尼特羊宣传片，组织肉食品加工企业参加“第六届内蒙古绿色农畜产品博览会”等展示推介会，提高“苏尼特羊肉”知名度。今年春节在美国纽约纳斯达克交易所大屏幕上宣传苏尼特羊肉广告，进一步提高了苏尼特羊肉品牌影响力和市场占有率。积极探索“互联网＋”销售模式，利用天猫、京东商城等平台，销售30多种冷鲜牛羊肉产品。制定《苏尼特左旗一二三产业融合发展规划纲要》，启动苏尼特羊全产业链创新项目，与顺丰速运公司签订了苏尼特羊全产业链创新项目战略合作协议，为我旗苏尼特羊全产业链冷链物流环节监管和降低成本提供了有力条件。
（四）抓合作促增收，打造牧企利益联结链条。大力发展新型经营主体，完善龙头企业与牧民利益联结机制，建成129家专业合作社和364个家庭牧场，进一步规范牧区经济合作组织。以苏尼特肉食品精深加工园区为依托，不断深化“企业＋合作社＋牧户”产业化运作模式，引导13家合作社与3家加工企业建立长期购销合作，带动辐射600余牧户。依托盟农牧业追溯信息平台，实现追溯耳标和免疫耳标合二为一，完成65万只羔羊的信息上传和耳标佩戴工作，企业对佩戴耳标羊每只发放5元运输补贴、对贫困户发放屠宰补贴每只羊30元，推进企业和牧民利益联结，2018年肉食品加工企业已屠宰35万只，发放运输补贴175万元，贫困户屠宰补贴15万余元。
三、存在的主要问题
一是牧户居住分散，合作经营能力差，规模化养殖水平较低，龙头企业与牧民养殖专业
