一、压实食品安全主体责任
(一)落实企业主体责任规定
(二)开展食品经营店规范化建设
二、落实食品安全监管责任
(三)加强监督检查
(四)加强风险隐患排查
(五)加强食品安全民生工程快检工作
(六)提高监督检查效率
(七)做好核查处置工作
三、提升食品安全综合治理能力
(八)用好农批市场食品安全信息化监管系统
(九)开展农批市场食用农产品信息化追溯管理“四化”巩固提升行动
(十)组织开展农兽药残留及非法添加专项治理
(十一)开展食品流通领域“佳节守护”行动
(十二)开展农村食品安全专项治理
四、夯实食品流通监管基础
(十三)加强队伍建设
区市场监管局2024年工作计划
2024年全区食品流通安全监管工作,坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入学习贯彻党的二十大精神,全面落实区委、区政府和上级部门食品安全监管工作部署,围绕“讲政治、强监管、促发展、保安全”的工作总思路,进一步强化风险意识,压实监管责任和主体责任,排查治理风险隐患,探索创新监管方式,持续提升监管效能,坚决守住食品流通安全底线。
一、压实食品安全主体责任
(一)落实企业主体责任规定。督促指导食品销售企业建立健全食品安全管理制度,依法配备食品安全总监和食品安全员并履行岗位职责,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。
(二)开展食品经营店规范化建设。继续对大中型超市组织开展放心食品超市自我承诺活动,鼓励开展重点品种信息公示活动;对小微型食品经营店按“五好(环境卫生好、证照公示好、索证索票好、食品质量好、接受监督好)”标准,督促引导食品销售者依法规范经营。
二、落实食品安全监管责任
(三)加强监督检查。按照属地管理责任和事权划分原则,根据风险分级分类监管要求,对食品、食用农产品集中交易市场和食用农产品销售者开展日常监督检查;根据省局部署对大型食品销售连锁企业开展体系检查,对校园及周边等高风险食品销售者组织开展“双随机、一公开”监督检查。
(四)加强风险隐患排查。对食用农产品集中交易市场、校园及周边食品销售者开展全覆盖、常态化风险隐患排查;突出畜禽肉、水产品、食用植物油、乳制品、散装食品、食盐等重点品种,大型商场超市、食品批发企业等重点单位,开展重点风险隐患排查。
(五)加强食品安全民生工程快检工作。加强民生工程快检日常监管和考核;加大对快检从业人员的监督培训力度,提高快检工作的规范性和准





